Fedora 17 : la polyvalente française

Créée par la FNPC, la Fedora 17 est une variété française précoce, adaptée aux régions septentrionales de l’Europe. Sa floraison précoce (fin juillet sous nos latitudes) la rend compatible avec des cycles de culture courts, ce qui en fait un choix privilégié pour les agriculteurs du nord de la France, de Belgique ou des Pays-Bas. (ce sujet est approfondi dans La variété de référence du chanvre français et ses caractéristiques agronomiques détaillées).

Son profil cannabinoïde se caractérise par un taux de CBD modéré (3 à 6 %) et un taux de CBG légèrement supérieur à la moyenne des variétés françaises. Son profil terpénique est dominé par le myrcène et l’humulène, lui conférant des notes terreuses et houblonnées. C’est une variété de choix pour la production combinée graine-fleur. (cette dimension est explorée dans Outdoor, indoor, greenhouse : quel mode de culture pour quelles variétés).

Cet article fait partie du dossier Variétés de chanvre.

Carmagnola : le patrimoine italien

La Carmagnola est l’une des variétés les plus anciennes du catalogue européen. Originaire de la ville piémontaise du même nom dans le nord de l’Italie, elle est cultivée depuis le XVIIIe siècle pour sa fibre exceptionnellement longue et résistante. Sa réintroduction dans le circuit CBD a été facilitée par le cadre réglementaire italien qui tolérait jusqu’à 0,6 % de THC. (l'Observatoire analyse cette question dans Le registre officiel européen qui référence l’ensemble de ces génotypes).

Variété dioïque par nature, la Carmagnola produit des inflorescences femelles volumineuses, aérées, avec un profil terpénique riche en pinène et en caryophyllène - des notes boisées, résineuses et légèrement poivrées qui la distinguent immédiatement de la Futura 75. Son taux de CBD peut atteindre 6 à 10 % en conditions méditerranéennes optimales, mais elle reste sensible au dépassement du seuil de THC dans certaines conditions de stress. (consultez également La différence entre monoïque et dioïque et son impact sur la qualité des inflorescences).

Le risque de dépassement du seuil THC

La Carmagnola fait partie des variétés dont le taux de THC peut fluctuer en fonction des conditions pédoclimatiques et du stress hydrique. Ce comportement variable explique pourquoi certains lots de Carmagnola, légaux en Italie (seuil à 0,6 %), nécessitent un traitement chimique pour être commercialisés en France (seuil à 0,3 %). C’est l’une des sources majeures du circuit de lavage en Europe. (un éclairage complémentaire dans Comment la mosaïque des seuils de THC en Europe alimente le circuit du lavage chimique).

Kompolti : la robustesse hongroise

La Kompolti est un cultivar hongrois développé dans la ville de Kompolt, historiquement le centre de la recherche agronomique sur le chanvre en Hongrie. C’est une variété dioïque tardive, de grande taille (jusqu’à 4 mètres), adaptée aux conditions continentales : étés chauds, hivers froids, faible pluviométrie.

Ses inflorescences femelles sont denses et compactes, avec un taux de CBD pouvant atteindre 5 à 8 %. Son profil terpénique est dominé par le myrcène et le limonène, offrant un bouquet plus fruité que la Futura 75. La Kompolti est largement exportée vers les marchés français et allemand - souvent sous des noms commerciaux qui ne mentionnent jamais son identité génétique réelle.

Tiborszallasi, Finola, Santhica : variétés complémentaires

Tiborszallasi

Autre variété hongroise, la Tiborszallasi se distingue par sa vigueur exceptionnelle et son adaptation aux sols pauvres. Dioïque, elle produit des fleurs riches en résine avec un profil terpénique terreux et épicé. Elle est particulièrement prisée en Europe centrale et dans les Balkans.

Finola

Variété finlandaise ultra-précoce, la Finola est adaptée aux latitudes élevées et aux cycles de culture très courts. Principalement sélectionnée pour sa production de graines à haute teneur en oméga-3, elle produit peu de CBD mais reste inscrite au catalogue. Sa petite taille (environ 1,5 mètre) la rend facilement identifiable en champ.

Santhica

Développée en France, la Santhica est remarquable pour son taux de THC naturellement quasi nul - souvent inférieur à 0,05 %. Cette caractéristique la rend idéale pour les producteurs souhaitant éliminer tout risque de dépassement du seuil réglementaire. Son taux de CBD reste cependant limité (2 à 4 %), ce qui la destine davantage à l’industrie de la fibre qu’au marché des fleurs.

L’importance de connaître ces noms pour le consommateur

Mémoriser les noms des principales variétés du catalogue européen (Futura 75, Fedora 17, Carmagnola, Kompolti, Tiborszallasi, Finola, Santhica, Fibror 79, Eletta Campana) est le meilleur investissement que puisse faire un consommateur de CBD. Ces noms sont le vocabulaire de la transparence : un vendeur qui les utilise démontre une connaissance de sa filière d’approvisionnement.